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方舟化工分享：草酸的化学性质

酸性

草酸的酸性比醋酸强10000 倍，是有机酸中的强酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10^-2 ，二级电离常数Ka2=6.4×10^-5。具有酸的通性。能与碱发生中和，能使指示剂变色，能与碳酸根作用放出二氧化碳。

例如：HCO NaCO==NaCO CO↑ HO

HCO Zn==ZnCO H↑

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方舟化工分享：有关蔬菜、草酸的几个误区

除了蔬菜之外，三氯化铁价格，其他食材当中没有草酸。

   除了蔬菜，很多植物性食品当中都含有草酸。比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中，都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味，除了多酚类物质之外，草酸很可能也是一个原因。

   此外，各种豆子、油籽和坚果中也含有草酸，比如花生、瓜子、杏仁、巴旦木、核桃仁、榛子之类，三氯化铁生产，都含有一定量的草酸。各种粮食的胚也含有草酸，比如小麦胚芽中就含不少草酸。大豆和可可豆甚至是草酸含量相当高的食物，一些香辛料如里面也很多。所以，如果大量喝豆浆，或者大量喝咖啡，三氯化铁，它们都是不可忽视的草酸来源。绿茶和花果茶里也存在草酸，只是目前我还没有看到具体数据。

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方舟化工分享：草酸的工业制法

    1.甲酸钠法1氧化碳净化后在加压情况下与氢氧i化钠反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。1氧化碳与氢i氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。

    2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料，在矾触媒存在下，与硝酸-硫酸进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成稀硝酸。

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