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发布时间: 2020-04-04 04:50
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 方舟化工分享工业盐跟食用盐的区别

    食用盐过多都可能会引起高xue压和胃ai,也可能加重骨质疏松症和哮chuan。更何况食用工业盐,两者本质的差别是安全指标。按照国家标准,甲醇,食用盐比工业盐多了氟、钡、砷、铅的限量要求。也就是,要作为食用盐,甲醇厂家直供,就需要检测过这些成分而且符合限量要求;作为工业盐,则不必满足这些限制,也不用进行检测。

      对于厂家和消费者选购时食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,亚硝酸钠也可能微显淡黄色。

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方舟化工分享:工业盐能像食用盐一样食用吗

 工业盐又称亚硝i酸钠,毒性很大,而亚硝i酸钠进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧,尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重。

  由于这种盐含有各种杂质会给食用者带来一些严重危害。如钙、镁含量过多,会引起胃肠道i功能紊乱,出现腹i痛腹泻;氯化i钡含量过多会引起神经系统损害,出现四肢i麻木;亚硝酸盐含量过多可引起中毒,严重者可导致死亡。

  当人体摄入0·3~0·5克亚i硝酸钠,即可引起急性中毒,3克即可致人于死地,人体一旦中毒,十几分钟就可发病。由于缺氧,可出现头晕、头胀、耳鸣,全身无力,手脚麻手,并会有恶心呕吐、腹泻、紫绀,心悸,血压下降,呼吸困难等症状,严重时发生抽搐,昏迷,如抢救不及时,或摄入量过多,就会呼吸循环衰竭而死亡。

  大多数病例是误将工业盐当食用盐,食糖,食用碱等食用而中毒。另外,在高温下长期存放的蔬菜,腐i败变质后,菜内亚硝i酸钠的含量也会明显增加。当人们发生亚硝i酸钠中毒后,应立即送医院抢救,不要延误时机。



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 方舟化工分享:工业盐的基本简介

     生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。 由于食用盐的重要性和高利润,历代政府对食用盐都采取专营政策,所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质,因而就有了“合格”与“不合格”食用盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,虽然违fa确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是氯化钠。


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